Dimension spatiale de l’achat en circuit court
Entre accessibilité des fermes et concurrence des circuits longs
- Par Camille Horvath,
- Martin Koning,
- Gwenaëlle Raton
- et al.
Dans Économie rurale (2025/3 n° 393)
Villes et commerces pluriels
Impact des hétérogénéités commerciales et urbaines sur l’organisation spatiale des flux alimentaires dans les Hauts-de-France
- Par Corinne Blanquart,
- Gwenaëlle Raton,
- Thomas Zeroual
- et al.
Dans Revue d’Économie Rég. & Urbaine (2025/1 Janvier)
Faire territoire alimentaire : les dispositifs de gouvernance des collectifs logistiques comme amorce de coordination territoriale ?
- Par Céline Raimbert
- et Gwenaëlle Raton
Dans Géographie, économie, société (2023/2-3 Vol. 25)
Les circuits courts alimentaires
De la complexité à la coopération logistiques
- Par Gwenaëlle Raton
Dans Multitudes (2023/3 n° 92)
Déterminants spatiaux de la vente en circuit court : effets contrastés de l’accessibilité et localisation privilégiée dans les espaces à faible dominante agricole
Dans Revue d’Économie Rég. & Urbaine (2023/2 Avril)
Transport et logistique des circuits courts alimentaires de proximité : la diversité des trajectoires d’innovation
- Par Ludovic Vaillant,
- Amélie Gonçalves,
- Gwenaëlle Raton
- et al.
Dans Innovations (2017/3 n° 54)