Fiche 153. Synthèse du palmitate. Origine des coenzymes et acides gras synthase

La synthèse des acides gras met en réserve de l’excès de glucose subsistant après synthèse du glycogène.
Deux voies principales suppléent le NADPH utilisé par l’acide gras synthase : le shunt des pentoses phosphate et l’enzyme malique cytoplasmique (figure 1).La voie des pentoses phosphate. Le glucose supplée le tronçon oxydatif de cette voie en glucose-6-phosphate dont l’oxydation en ribulose-5-phosphate génère 2 NADPH (glucose-6-phosphate déshydrogénase et la 6-phosphogluconate déshydrogénase).L’enzyme malique cytoplasmique ou malate décarboxylase cytoplasmique oxyde le malate en pyruvate, réduit le NADP+ en NADPH + H+ et contribue au cycle (citrate/pyruvate) mitochondrie/cytoplasme (figure 1). Ce cycle utilise comme « navette aller » le citrate intramitochondrial exporté vers le cytoplasme où l’ATP-citrate lyase le scinde en oxaloacétate (et acétyl-CoA) réduit en malate par la malate déshydrogénase cytoplasmique. L’action de l’enzyme malique cytoplasmique sur le malate génère le NADPH cytosolique et le pyruvate, « navette retour » vers la matrice mitochondriale où il est carboxylé par la pyruvate carboxylase en présence d’ATP en oxaloacétate. Celui-ci se condense avec l’acétyl-CoA et régénère le citrate (citrate synthase). Ce cycle mitochondrie/cytoplasme convertit le NADH (produit par la glycolyse) en NADPH cytoplasmique utilisable pour les réactions de biosynthèse (acides gras, cholestérol). Il transfère aussi l’acétyl-CoA intramitochondrial vers le cytoplasme.L’acétyl-CoA carboxylase convertit l’…