Fiche 114. Le système nerveux entérique
- Par Marie-Hélène Canu,
- Vincent Bérézowski,
- Patrick Duriez,
- Cécile Langlet,
- Pascal Mariot
- et Olivier Pétrault
Pages 306 à 307
Citer ce chapitre
- CANU, Marie-Hélène,
- BÉRÉZOWSKI, Vincent,
- DURIEZ, Patrick,
- LANGLET, Cécile,
- MARIOT, Pascal
- et PÉTRAULT, Olivier,
- Canu, Marie-Hélène.,
- et al.
- Canu, M.-H.,
- Bérézowski, V.,
- Duriez, P.,
- Langlet, C.,
- Mariot, P.
- et Pétrault, O.
- M. Canu,
- V. Bérézowski,
- P. Duriez,
- C. Langlet,
- P. Mariot
- et O. Pétrault
https://doi.org/10.3917/dunod.canu.2021.02.0306
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- Canu, M.-H.,
- Bérézowski, V.,
- Duriez, P.,
- Langlet, C.,
- Mariot, P.
- et Pétrault, O.
- M. Canu,
- V. Bérézowski,
- P. Duriez,
- C. Langlet,
- P. Mariot
- et O. Pétrault
- Canu, Marie-Hélène.,
- et al.
- CANU, Marie-Hélène,
- BÉRÉZOWSKI, Vincent,
- DURIEZ, Patrick,
- LANGLET, Cécile,
- MARIOT, Pascal
- et PÉTRAULT, Olivier,
https://doi.org/10.3917/dunod.canu.2021.02.0306
Le fonctionnement de l’appareil digestif est assuré par le système nerveux végétatif, que l’on appelle extrinsèque car les centres nerveux sont situés en dehors de l’appareil digestif, mais aussi par un système nerveux intrinsèque appelé entérique.
Le système nerveux entérique (SNE) est un réseau de neurones (ou plexus) situé dans la paroi du tube digestif, du pancréas et de la vésicule biliaire (figure 1). Le plexus sous-muqueux (dit de Meissner) est localisé dans la couche sous-muqueuse et le plexus myentérique (ou d’Auerbach) dans la couche musculeuse. Le SNE contient 200 à 600 millions de neurones chez l’Homme, c’est-à-dire autant que la moelle épinière et bien plus que dans tous les autres organes. On distingue une vingtaine de types de neurones, répartis en trois classes :
Les neurones afférents primaires (ou sensoriels) intrinsèques (IPAN, Intrinsic Primary Afferent Neurons) détectent des paramètres physiques (tels que le niveau de tension dans la paroi de l’intestin) ou chimiques, et initient des réponses appropriées grâce aux autres types de neurones.
Les neurones moteurs innervent les muscles lisses et participent ainsi à la motricité, ont une action sécrétrice (« sécrétomoteurs »), ou encore induisent une vasodilation des vaisseaux sanguins. Il faut noter qu’il n’existe pas de neurones vasoconstricteurs, cette fonction étant assurée exclusivement par le système nerveux extrinsèque.
Les interneurones assurent le lien entre les deux premiers types…
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