Exercices
- Par Marie-Hélène Canu,
- Vincent Bérézowski,
- Patrick Duriez,
- Cécile Langlet,
- Pascal Mariot
- et Olivier Pétrault
Pages 81 à 82
Citer ce chapitre
- CANU, Marie-Hélène,
- BÉRÉZOWSKI, Vincent,
- DURIEZ, Patrick,
- LANGLET, Cécile,
- MARIOT, Pascal
- et PÉTRAULT, Olivier,
- Canu, Marie-Hélène.,
- et al.
- Canu, M.-H.,
- Bérézowski, V.,
- Duriez, P.,
- Langlet, C.,
- Mariot, P.
- et Pétrault, O.
- M. Canu,
- V. Bérézowski,
- P. Duriez,
- C. Langlet,
- P. Mariot
- et O. Pétrault
https://doi.org/10.3917/dunod.canu.2021.02.0081
Citer ce chapitre
- Canu, M.-H.,
- Bérézowski, V.,
- Duriez, P.,
- Langlet, C.,
- Mariot, P.
- et Pétrault, O.
- M. Canu,
- V. Bérézowski,
- P. Duriez,
- C. Langlet,
- P. Mariot
- et O. Pétrault
- Canu, Marie-Hélène.,
- et al.
- CANU, Marie-Hélène,
- BÉRÉZOWSKI, Vincent,
- DURIEZ, Patrick,
- LANGLET, Cécile,
- MARIOT, Pascal
- et PÉTRAULT, Olivier,
https://doi.org/10.3917/dunod.canu.2021.02.0081
4.1 Les récepteurs muscariniques doivent leur nom au fait qu’ils sont activés par la muscarine, une substance extraite d’un champignon (Amanita muscarina). L’ingestion de ce champignon a des effets toxiques d’apparition rapide (15 à 30 minutes). Parmi la liste ci-dessous, citez quels peuvent être ces effets :
myosis
bronchodilatation
bradycardie
hypotension
encombrement bronchique
sécrétion d’une salive riche en mucus
inhibition de la motilité intestinale4.2 L’atropine est un composé isolé d’une plante, la belladone (Atropa belladona). Cette substance est un antagoniste des récepteurs muscariniques. Quel sera son effet sur le cœur ? Sur les bronches ? Sur l’intestin ? Sur l’œil ?4.3 Les composés organophosphorés sont couramment utilisés en agriculture comme insecticide et peuvent être à l’origine d’intoxications chez les agriculteurs. Les symptômes sont notamment des problèmes respiratoires (bronchoconstriction, production de mucus), une bradycardie et des pupilles en myosis. Le principal traitement est l’administration de sulfate d’atropine, un antagoniste des récepteurs muscariniques. Ces composés organophosphorés agissent sur l’AChE (acétylcholine estérase). La figure ci-dessous montre un dosage de l’AChE réalisé sur les prélèvements sanguins d’agriculteurs, avant et après exposition aux pesticides. Quelles seront les conséquences d’une intoxication par organophosphoré sur le taux d’acétylcholine ? A quel niveau le traitement agit-il ?4.4 Chez un animal, on réalise ensuite des sections en A, B et C…
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