2. Savoir décrire un végétal

Décrire les végétaux nécessite la connaissance d’un vocabulaire précis. Les Cormophytes, les plus fréquentes, sont constituées de tiges, de feuilles, de racines. Si l’organisation théorique est relativement simple, elle recouvre en réalité de très nombreuses variantes aussi bien dans les formes que dans les fonctions. La reproduction chez les plantes à fleurs, se fait dans les fleurs comprenant classiquement quatre verticilles de pièces : les sépales forment le calice et les pétales la corolle, l’androcée est constitué des étamines et le gynécée est composé de l’ovaire. Ce dernier est formé de carpelles dans lesquels se trouvent les ovules. Après fécondation, l’ovule donne la graine et l’ovaire le fruit. Quand seul l’ovaire se développe, c’est un vrai fruit, quand le réceptacle croît aussi, c’est un pseudo-fruit.
Chez les Thallophytes l’appareil végétatif est constitué de cellules isolées ou plus fréquemment d’hyphes pouvant être cénocytiques ou cloisonnés.