L’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES) dispose d’enquêtes périodiques, les « Baromètres santé », qui mesurent à un instant précis l’état de l’opinion, des connaissances, des attitudes et des comportements en matière de santé des Français. Ces enquêtes téléphoniques, mises en place en 1992 afin de contribuer à l’élaboration de programmes de prévention et de promotion de la santé sont répétées à intervalles réguliers (quinquennales depuis 1995). Elles alimentent ainsi une base de données de plus de 50 000 individus et permettent donc de suivre certaines évolutions sur bientôt deux décennies.
Cette enquête multithématique (abordant les principaux thèmes de santé publique tels que la consommation de produits psycho-actifs, la vaccination ou le dépistage des cancers…) suit un protocole de sélection probabiliste des interviewés. Le mode de tirage est dit à deux degrés : un premier tirage au sort est effectué dans une base de numéros téléphoniques afin d’obtenir un ménage. Il est procédé ensuite au tirage au sort d’un individu à l’intérieur du ménage par la méthode de la date du prochain anniversaire, individu à qui il est affecté une probabilité de tirage dépendant de la constitution du ménage auquel il appartient.
Diverses évolutions méthodologiques ont été apportées au Baromètre santé depuis 15 ans. Certaines d’entre-elles (telle que l’augmentation de la taille de l’échantillon) s’expliquent par une volonté d’augmenter la précision des estimations, alors que d’autres sont principalement liées à une volonté…