Physique 2021
Chapitre d’ouvrage

Fiche 57. La température

Pages 150 à 151

Citer ce chapitre

  • GAUTRON, Laurent,
  • BALLAND, Christophe,
  • CIRIO, Laurent,
  • MAUDUIT, Richard,
  • PICON, Odile
  • et WENNER, Éric,
2021. Fiche 57. La température. In : Physique Licence, CAPES, Prépas. Paris : Dunod. Tout en fiches, p.150-151. DOI : 10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150. URL : https://stm.cairn.info/physique--9782100825912-page-150?lang=fr.
  • Gautron, Laurent.,
  • et al.
« Fiche 57. La température ». Physique Licence, CAPES, Prépas, Dunod, 2021. p.150-151. CAIRN.INFO, stm.cairn.info/physique--9782100825912-page-150?lang=fr.
  • Gautron, L.,
  • Balland, C.,
  • Cirio, L.,
  • Mauduit, R.,
  • Picon, O.
  • et Wenner, É.
(2021). Fiche 57. La température. Dans
  • L. Gautron,
  • C. Balland,
  • L. Cirio,
  • R. Mauduit,
  • O. Picon
  • et É. Wenner
Physique : Licence, CAPES, Prépas (p. 150-151). Dunod. https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150.

https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150

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  • Gautron, L.,
  • Balland, C.,
  • Cirio, L.,
  • Mauduit, R.,
  • Picon, O.
  • et Wenner, É.
(2021). Fiche 57. La température. Dans
  • L. Gautron,
  • C. Balland,
  • L. Cirio,
  • R. Mauduit,
  • O. Picon
  • et É. Wenner
Physique : Licence, CAPES, Prépas (p. 150-151). Dunod. https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150.
  • Gautron, Laurent.,
  • et al.
« Fiche 57. La température ». Physique Licence, CAPES, Prépas, Dunod, 2021. p.150-151. CAIRN.INFO, stm.cairn.info/physique--9782100825912-page-150?lang=fr.
  • GAUTRON, Laurent,
  • BALLAND, Christophe,
  • CIRIO, Laurent,
  • MAUDUIT, Richard,
  • PICON, Odile
  • et WENNER, Éric,
2021. Fiche 57. La température. In : Physique Licence, CAPES, Prépas. Paris : Dunod. Tout en fiches, p.150-151. DOI : 10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150. URL : https://stm.cairn.info/physique--9782100825912-page-150?lang=fr.

https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150

Un corps chaud (A) et un corps froid (B) sont placés en présence l’un de l’autre sans autre contrainte. Un transfert d’énergie appelé transfert thermique ou chaleur est réalisé du corps chaud vers le corps froid. Lorsque (A) et (B) sont en équilibre thermique, plus aucun transfert thermique entre eux n’a lieu.

Fiche 66
Les températures de changements d’états physiques des corps purs restent fixes à pression donnée : elles constituent ainsi des repères thermométriques (ou points fixes).
Pour connaître la température d’un système (S), on emploie un dispositif (le thermomètre) se mettant en équilibre thermique avec (S). Le thermomètre possède une grandeur g qui dépend de la température de (S) par une relation appelée équation thermométrique. Les phénomènes physiques utilisés en thermométrie sont variés (dilatation d’un liquide, variation de résistivité électrique, etc.).

Fiche 58
Une relation affine entre la grandeur thermométrique g et la température θ (exprimée en °C) du système est choisie : g = aθ + b. Les valeurs de a et b sont déterminées grâce à deux points fixes :
le point « glace » correspond à la glace fondante à la pression atmosphérique normale de 101 325 Pa. La température θ0 de ce point fixe est choisie égale à 0 °C. On a g = g 0 ;
le point « vapeur » correspond à l’eau à ébullition à la pression de 101 325 Pa. La température θ100 de cet autre point fixe est choisie égale à 100 °C…

Date de mise en ligne : 13/02/2024

https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0150

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