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Fiche 92. La courbe de saturation

Pages 246 à 247

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  • Gautron, L.,
  • Balland, C.,
  • Cirio, L.,
  • Mauduit, R.,
  • Picon, O.
  • et Wenner, É.
(2021). Fiche 92. La courbe de saturation. Dans
  • L. Gautron,
  • C. Balland,
  • L. Cirio,
  • R. Mauduit,
  • O. Picon
  • et É. Wenner
Physique : Licence, CAPES, Prépas (p. 246-247). Dunod. https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0246.

  • Gautron, Laurent.,
  • et al.
« Fiche 92. La courbe de saturation ». Physique Licence, CAPES, Prépas, Dunod, 2021. p.246-247. CAIRN.INFO, stm.cairn.info/physique--9782100825912-page-246?lang=fr.

  • GAUTRON, Laurent,
  • BALLAND, Christophe,
  • CIRIO, Laurent,
  • MAUDUIT, Richard,
  • PICON, Odile
  • et WENNER, Éric,
2021. Fiche 92. La courbe de saturation. In : Physique Licence, CAPES, Prépas. Paris : Dunod. Tout en fiches, p.246-247. DOI : 10.3917/dunod.gautr.2021.01.0246. URL : https://stm.cairn.info/physique--9782100825912-page-246?lang=fr.

https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0246


Soit le point M du palier de vaporisation (b-d) d’un corps pur à l’équilibre liquide-vapeur à la température T, à la pression P VS (figure 92.1).
La masse m de corps pur au point M est telle que m = m liq + m vap. Pour caractériser cet état diphasique, on détermine le titre massique en vapeur x du corps pur :
Le titre massique en liquide est \begin{equation} x^{\prime}=\frac{m_{\text {liq }}}{m}\end{equation}. Puisque \begin{equation} \frac{m_{\mathrm{liq}}}{m}=\frac{m-m_{\mathrm{vap}}}{m}\end{equation} alors x′ = 1 − x.
La courbe d’ébullition (liquide saturant) est telle que x = 0 et la courbe de rosée (vapeur saturante) est telle que x = 1. Les courbes isotitres x = cste se rejoignent au point critique.
Le volume V M occupé par le corps pur au point M est V M = V liq + V vap où V liq et V vap sont respectivement les volumes de liquide et de vapeur.
En introduisant le volume massique ν liq du liquide de saturation, celui ν vap de la vapeur saturante et celui ν M du corps pur au point M à la température T, on a : mν M = m liq ν liq + m vap ν vap. On en déduit l’expression de la règle des segments inverses :
La règle des segments inverses permet de calculer la composition massique (ou molaire) de chaque phase dans le domaine L + V pour une masse connue de corps pur.
La valeur du titre x s’obtient par la règle des segments inverses…


Date de mise en ligne : 13/02/2024

https://doi.org/10.3917/dunod.gautr.2021.01.0246

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