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Département de médecine de l’université de Fribourg, Suisse
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Compte rendu
Nutrition
Le charme secret de notre graisse
Mariette Boon et Liesbeth Van Rossum, Actes Sud, 2020, 304 pages, 21 euros
- Par Abdul Dulloo
Dans Pour la Science (2020/10 N° 516 - octobre)