À propos
Inspecteur général de l’agriculture honoraire, ancien président de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae), ancien secrétaire général du Centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM), président de l’Académie d’agriculture de France (en 2018).
Dernière publication
L’Unité du monde agricole : la fin d’un mythe
- Par Bertrand Hervieu
Dans Études (2025/11 N° 4331)
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Chapitre 5 - Une force sociale et politique organisée
Dans Sociologie des mondes agricoles (2013)
Chapitre 3 - De la fin des paysans à l’émergence de l’agriculteur
Dans Sociologie des mondes agricoles (2013)
Chapitre 4 - Les agriculteurs dans la société française : des mondes éclatés
Dans Sociologie des mondes agricoles (2013)
Coauteur(e)s
Chapitres et articles
Le nouveau visage de l’agriculture française
(Démographie, sociologie, sociabilité)
Dans Après-demain (2025/1 nº 72)
Table ronde : La vie monastique, ressource pour une existence écologique
- Par Jean-Michel Grimaud,
- Dominique Racinet,
- Danièle Hervieu-Léger
- et al.
Dans Recherches de Science Religieuse (2023/2 Tome 111)
Les agriculteurs font-ils encore l’agriculture ?
- Par Bertrand Hervieu,
- François Purseigle,
- Propos recueillis par Antoine de Ravignan
Dans Alternatives Économiques (2023/2 N° 431)
Marc Abélès – Jours tranquilles en 89 (1989)
Dans Revue française de science politique (2022/HS2 n° hors-série)
L’enseignement agricole un dispositif solidement ancré au ministère de l’Agriculture
Dans Dictionnaire de l'enseignement agricole (2022)
Marc Abélès. Jours tranquilles en 89 (1989)
Dans Revue française de science politique (2021/HS1 n° hors-série)
Chapitre 9. À la recherche d’un âge d’or : des lois d’orientation de 1960-62 à la loi d’Avenir de 2014
Dans La transition agroécologique (2021)
Des mondes agricoles en transformation
Dans Natures Sciences Sociétés (2013/1 Vol. 21)
Hubert Cochet - L'agriculture comparée - QUAE Editions (2011), 159 pages
Dans Économie rurale (2012/4 n° 330-331)
Conclusion. Une étape dans la construction politique d’une profession singulière
Dans Organiser les marchés agricoles (2012)
La Pac marche sur des œufs
Des agricultures avec des agriculteurs, une nécessité pour l'Europe
Dans Projet (2011/2 n° 321)
Les agriculteurs dans la vie politique française
Cinquante ans d'évolution, quatre regards
Dans Les mondes agricoles en politique (2010)
Chapitre 1 - Fin ou retour des paysans, en France et en Europe
- Par Henri Mendras
- et Bertrand Hervieu
Dans Agricultures et paysanneries du monde (2010)
Pour une sociologie des mondes agricoles dans la globalisation
Dans Études rurales (2009/1 n° 183)
Exode rural : les habits neufs d'une vieille question
Dans L'enjeu mondial (2009)
Le système le plus complexe et le plus efficace d'Europe
- Par Bertrand Hervieu,
- Propos recueillis par Serge Cordellier
Dans Pour (2008/1 N° 196-197)
Pas de culture scientifique sans production scientifique
Dans Confluences Méditerranée (2007/4 N°63)
Chapitre 2
Politiques scientifiques et priorités de recherche : la prospective au service de la stratégie
- Par Rémi Barré,
- Bertrand Hervieu,
- Jos B. M. Louwe
- et al.
Dans Management de la recherche (2007)
Les dynamiques agricoles en Méditerranée
- Par Bertrand Hervieu
- et Sébastien Abis
Dans Confluences Méditerranée (2006/3 N°58)
L'église catholique et les paysans
- Par Bertrand Hervieu
- et André Vial
Dans L'univers politique des paysans dans la France... (1972)
Ouvrages
Les mondes agricoles en politique
- Par Bertrand Hervieu,
- Nonna Mayer,
- Pierre Muller,
- et al.
MediTERRA 2007
Identités et qualité des produits alimentaires méditerranéens
- Par Bertrand Hervieu
- et CIHEAM