À propos
Sociologue, INRA, UMR SADAPT, 75005 Paris, France et INRA CRRA, Tanger, Maroc
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Le double régime du marché vinicole
- Par Geneviève Teil
Dans Regards croisés sur l'économie (2023/2 n° 33)
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Dans Natures Sciences Sociétés (2013/2 Vol. 21)
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Coauteur(e)s
Chapitres et articles
12
Le double régime du marché vinicole
Dans Regards croisés sur l'économie (2023/2 n° 33)
Itçaina (Xabier), Roger (Antoine), Smith (Andy) – Varietals of Capitalism. A Political Economy of the Changing Wine Industry. – Ithaca, Cornell University Press, 2016 (Cornell Studies in Political Economy). XIV + 266 p. Figures. Bibliogr. Index
Dans Revue française de science politique (2016/3 Vol. 66)
Le label AB, dispositif de promesse ou de jugement ?
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- Par Antoine Hennion
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Dans Regards croisés sur les pratiques culturelles (2003)
