À propos
Enseignant-chercheur en sociologie à l’ESA d’Angers Chercheur au Laboratoire de Recherches en Sciences Sociales (LARESS)
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Agriculture, territoire et industrie en interface. Le cas de la méthanisation
- Par Guilhem Anzalone
- et Caroline Mazaud
Dans Regards croisés sur l'économie (2023/2 n° 33)
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Le rôle des dispositifs techniques dans la gestion des produits et des hommes : le cas de la distribution de viande en grande surface
- Par Guilhem Anzalone
Dans Sociologie de l'action organisée (2011)
« Développer une sociologie économique qui permette d’ouvrir l’espace des possibles »
Entretien avec Ronan Le Velly
- Réalisé par Guilhem Anzalone,
- Stéphanie Barral
- et Samuel Pinaud
Dans Revue Française de Socio-Économie (2020/1 n° 24)
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19
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La distanciation de la relation adhérent-coopérative en France
Dans Études rurales (2012/2 n°190)
Guilhem Anzalone, Les économies politiques de l’agriculture biologique. Production et commercialisation de la viande bovine biologique en France, Thèse de sociologie, réalisée sous la direction de Sophie DUBUISSON-QUELLIER, Directrice de recherche CNRS, CSO, soutenue le 16 février 2012, à Sciences Po Paris
Dans Revue Française de Socio-Économie (2012/2 n° 10)