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Chef d’unité d’évaluation des risques liés à la nutrition Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
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Chapitre d’ouvrage
Sport et nutrition : les supplémentations, utiles ou pratiques à risque ?
- Par Irène Margaritis
Dans Chimie et sport olympique et paralympique (2025)
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