À propos
PROFESSEUR DE SOCIOLOGIE ÉCOLE DE MANAGEMENT D’OSLO FULL PROFESSOR OF SOCIOLOGY OSLO SCHOOL OF MANAGEMENT
Dernière publication
Manger sain en Norvège : de la régulation étatique à l’auto-contrôle
- Par Unni Kjaernes,
- Runar Døving,
- Texte traduit de l’anglais par Isabelle Téchoueyres
Dans Revue d'histoire nordique (2011/2 N° 12)
Articles les plus consultés
Le déjeuner norvégien
Le grand récit de la famille et de la nation
- Par Runar Døving
Dans Ethnologie française (2009/2 Vol. 39)
Manger sain en Norvège : de la régulation étatique à l’auto-contrôle
- Par Unni Kjaernes,
- Runar Døving,
- Texte traduit de l’anglais par Isabelle Téchoueyres
Dans Revue d'histoire nordique (2011/2 N° 12)
Coauteur(e)s
Articles
Manger sain en Norvège : de la régulation étatique à l’auto-contrôle
- Par Unni Kjaernes,
- Runar Døving,
- Texte traduit de l’anglais par Isabelle Téchoueyres
Dans Revue d'histoire nordique (2011/2 N° 12)