Actualités en phytothérapie

1. Bravo L, Martínez-López S, Sierra-Cinos JL, et al. (2025) Tea may have cardiometabolic beneficial effects in healthy and at-risk subjects: A randomized, controlled, blind, crossover trial in nonhabitual consumers. Mol Nutr Food Res 69:e70065.2. Cooper-Leavitt ET, Shin MJ, Beus CG, et al. (2025) The incretin effect of Yerba Mate (Ilex paraguariensis) is partially dependent on gut-mediated metabolism of ferulic acid. Nutrients 17:625.3. Tolouei SEL, Marcon R, Vilela FC, et al. (2025) Preclinical development of a standardized extract of Ilex paraguariensis A.St.-Hil for the treatment of obesity and metabolic syndrome. Pharmacol Res 213:107607.
L’infusion de feuilles de yerba maté (Ilex paraguariensis) est une boisson largement consommée en Amérique du Sud. Ces feuilles sont riches en composants phénoliques (flavonoïdes, acides hydroxycinnamiques), en méthylxanthines et en saponines triterpéniques. Le profil phénolique de l’infusion de yerba maté est plus proche de celui des grains de café vert que de celui du thé vert. Elle est en effet riche en hydroxycinnamates, comme les acides mono-caféylquiniques (collectivement nommés acides chlorogéniques) et les acides dicaféylquiniques, et contient également d’importantes quantités de caféine.
Des études précliniques et in vitro montrent que l’infusion de maté exerce des effets hypocholestérolémiants, hépatoprotecteurs, antidiabétiques, anti-inflammatoires et anti-obésité, avec également des propriétés cytotoxiques, antioxydantes et antiprolifératives…