Chapitre d’ouvrage

Chapitre 1. De la « femme-brindille » à « l’homme-montagne »

Pages 15 à 24

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Introduction

Dans Les corps malmenés (2014)

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Chapitre 2. Corps-égouts, corps-dégoûts : l’anorexique et sa jumelle boulimique

Dans Les corps malmenés (2014)

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Chapitre 4. L’âge du gras

Dans Les corps malmenés (2014)

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Chapitre 6. Adipus rex

Dans Les corps malmenés (2014)

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Chapitre 7. Les seigneurs des anneaux

Dans Les corps malmenés (2014)

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Chapitre 9. À la recherche du temps gardé

Dans Les corps malmenés (2014)

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Épilogue

Dans Les corps malmenés (2014)

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Chapitre 7. Pour une psychonutrition

Dans La peur de grossir (2013)

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Conclusion

Dans La peur de grossir (2013)

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Chapitre 5 - La clinique revisitée

Dans Le corps insoumis (2011)

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1. Des notions de base

Dans Le Poids et le Moi (2020)

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9. Les anorexies

Il y a un problème de poids

Dans Le Poids et le Moi (2020)

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Tu ne mangeras pas

Dans La santé est dans votre assiette (2007)

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Anorexie

Dans Adolescences contemporaines (2011)

Article de revue

L'obésité, mal identitaire, mal sournois

Dans Esprit (2010/2 Février)

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« La société renvoie une image défavorable des personnes en situation d’obésité. »

Dans Idées reçues sur l'obésité (2025)

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Présentation

Dans Les Métamorphoses du gras (2013)

Chapitre de Que sais-je ? / Repères

Clinique de l’anorexie mentale

Dans Les anorexies mentales (2015)

Chapitre de Que sais-je ? / Repères

Chapitre premier. Clinique de l’anorexie mentale

Dans Les Anorexies mentales (2022)

Article de magazine

Maigrir : pourquoi une telle obsession ?

Dans Sciences Humaines (2013/9 N° 251)