Alimentación, circuitos cortos y producción local

Ils changent de vie pour sauver un vieux moulin

• Por Edwige Prompt,
• Aurélien Pitaval
• y Olivier Anaya

Verdir l’agriculture et les assiettes

• Por Antoine de Ravignan

Les circuits courts, des innovations sociales pour une alimentation durable dans les territoires

• Por Yuna Chiffoleau
• y Benoît Prévost

Se nourrir en lien avec le vivant

• Por Nicole Pignier

Construire un système alimentaire territorial durable

Chronique d’une concertation territoriale en pays cœur d’Hérault, France

• Por Brigitte Nougarèdes,
• Sophie Giraud,
• Camille Clément,
• et al.

L’alimentation durable est possible et c’est maintenant ! Le cas suisse

• Por Noé Goy
• y Dominique Bollinger

La bataille pour la gouvernance mondiale de l’alimentation et de l’agriculture

• Por Frédéric Mousseau,
• Traduction de l’anglais Maurice Hérion

Quels systèmes alimentaires… demain ?

• Por Laurent Delcourt

¿Las poblaciones alimentadas por sus territorios próximos?

La pandemia Covid-19 revela una revolución de los circuitos cortos

• Por Jean-Marc Callois

¿El Estado al rescate de la transición agroecológica? El caso de la India

• Por Frédéric Landy
• y Bruno Dorin

La crisis ecológica polariza aún más los paradigmas internacionales de la alimentación

• Entrevista a Lise Cornilleau,
• realizada por Jean-Paul Gaudillière

La tierra en común en pos de la alimentación en común

• Por Tanguy Martin

Modelos de negocio de las organizaciones empresariales de mercado y producción en la agricultura urbana

• Por Véronique Saint-Ges

Cuando la innovación social reorienta la innovación tecnológica en los sistemas agroalimentarios: el caso de las cadenas locales en torno al trigo

• Por Yuna Chiffoleau,
• Anaïs Echchatbi,
• Johanne Rod,
• et al.

Un nouveau métier de l’alimentation

Le modèle de « la Ruche qui dit oui ! » ou l’organisation d’un réseau de circuits courts numériques entre producteurs et consommateurs locaux

• Por Raphaël Stephens

Desafíos y retos de la coordinación en los sistemas alimentarios intermedios (SAI). Un análisis a través de la teoría del actor-red

• Por Julie Lequin

Chapitre 5. Alimentation et enjeux nutritionnels et environnementaux

• Por Philippe Cardon,
• Thomas Depecker
• y Marie Plessz

Des circuits courts à la carte

• Por Anne-Sophie Novel

Un contrat social alimentaire pour penser le monde d’après

• Por Jonathan Dubrulle

Une histoire à réécrire

• Por Paola Branduini
• y Laurent Lelli

Des initiatives citoyennes pour manger local : le cas wallon

• Por Antonia Bousbaine

Cadenas cortas, relocalización y cambio social: el ejemplo de un mercado de agricultores en Drôme

• Por Matthieu Duboys De Labarre
• y Jean-Loup Lecoeur

Pour une transition écologique, sociale et économique

• Por Yuna Chiffoleau

Épisode 3. Agriculture et alimentation

• Texte Éric Fourreau,
• Illustrations Sarah Gully

Elle œuvre pour la démocratie alimentaire dans les territoires

• Por Laurent Lelli

Il se mobilise pour la résilience alimentaire des territoires

• Por Cyrus Farhangi

Elle veut rendre à la ville sa souveraineté alimentaire

• Por Axel Puig

Comer bien y preservar el planeta

• Por Christian Rémésy

En décidant de changer de vie, elle est devenue la première reine de la Ruche qui dit oui !

• Por Omar Mahdi

La pandémie de covid-19, une opportunité pour la souveraineté alimentaire

• Por Walden Bello,
• Traduction de l’anglais Amal Sall-Benotman

Pas de quartier pour la malbouffe dans les milieux populaires !

• Por Éric Fourreau

Le droit à l’alimentation durable en démocratie

• Por Dominique Paturel
• y Patrice Ndiaye

¿Hacia una seguridad social de la alimentación?

• Entrevista a Romain Henry,
• realizada por Anahita Grisoni