Cung Van Dat
CNRS
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Professeur, Laboratoire G-SCOP, CNRS UMR 5272, Grenoble-INP/UGA.
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Produire et échanger dans le cadre de systèmes alimentaires du milieu
Des incertitudes aux partenariats
- Par Carole Chazoule,
- Geoffrey Lafosse,
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- et Olivier Devise
Dans Pour (2018/2 N° 234-235)
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